當前位置︰首頁 > 健康 > 夏季吃什(shi)麼解(jie)暑 推薦(jian)4道(dao)消暑湯

广西11选5

2020-06-04 05:50:09來源(yuan)︰99健康網

夏季吃什(shi)麼解(jie)暑?現(xian)在(zai)天氣越來越熱了,消暑成為人們(men)不能忽(hu)視的(de)事(shi),那麼夏季如何消暑呢?夏天消暑,糖水是個好選擇,那麼ci)ni)知道(dao)夏天消暑糖水的(de)做法有哪(na)些嗎?

  1、薏米涼粉小丸(wan)子糖水

材料︰涼粉400克、糯米小丸(wan)子6粒、薏米100克、蜂(feng)蜜20克。

做法︰薏米洗淨,提前浸泡1~2小時;將薏米和4碗水倒(dao)入煲內燒開,轉中火煮至薏米發軟,放(fang)入糯米小丸(wan)子煮至熟即(ji)可熄火;將煮好的(de)薏米小丸(wan)子放(fang)至微涼,放(fang)入涼粉,用小勺子劃成塊狀,淋(lin)入蜂(feng)蜜拌勻即(ji)可食(shi)用。

功效︰清(qing)熱利濕(shi)、解(jie)毒防癌。

  2、紅豆(dou)西米奶露

材料︰紅豆(dou)、芋頭、西米各(ge)150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖各(ge)1大匙。

做法︰紅豆(dou)洗淨,泡水8小時bao) 壇雋?桑 fang)入蒸鍋蒸熟。芋頭去皮,洗淨,切(qie)塊,西米放(fang)入滾水中煮熟,撈出,泡入冷(ling)水。牛奶倒(dao)入鍋中,加2杯開水煮開,加入芋頭和紅豆(dou)用小火煮40分zhong)印<尤胛髏綴捅牽 詈蠹尤  追鬯 gou)茨(ci)即(ji)可。

功效︰清(qing)熱解(jie)暑,還具有補氣血、增強肝髒功能的(de)作用,還可消除因(yin)氣血不順而造成的(de)臉色(se)蒼(cang)白癥狀,並(bing)幫助排除體內的(de)毒素與消除脂肪。

  3、綠(lv)豆(dou)冬瓜糖水

材料︰鮮冬瓜肉250克,綠(lv)豆(dou)75克,紅糖適(shi)量(liang)。

做法︰先洗淨冬瓜,並(bing)去皮及(ji)瓜籽,將瓜肉切(qie)成小條狀,干綠(lv)豆(dou)洗淨,有條件(jian)可去除綠(lv)豆(dou)皮。然後將準ji)負玫de)綠(lv)豆(dou)放(fang)入沙鍋內,加清(qing)水煎(jian)煮,待(dai)豆(dou)粒將煮成豆(dou)糜狀時bao) 詠qie)好的(de)冬瓜,繼(ji)續煲20分zhong)櫻 緩蠹尤朧shi)量(liang)紅糖調味。

功效︰鮮冬瓜味甘性淡,能清(qing)熱解(jie)暑;干綠(lv)豆(dou)性味甘涼,能清(qing)涼解(jie)毒、消暑利水;紅糖甘甜能解(jie)毒潤澡。三種(zhong)食(shi)品合用既(ji)可清(qing)熱解(jie)暑、除煩止渴(ke),又清(qing)甜可口。


  4、桂(gui)花酸梅湯

材料︰干烏梅250克、山(shan)楂250克、桂(gui)花100克、甘shi)00克、冰糖或(huo)者紅糖。

做法︰從藥(yao)店或(huo)者干貨市場買回干烏梅和山(shan)楂,先加水泡開。桂(gui)花、甘shi)鶯團菘 de)烏梅和山(shan)楂用紗布ji)鵠礎Tzai)大鍋里注滿水,放(fang)入紗布ji) 蠡鶘湛 V蠓fei)後,加入適(shi)量(liang)的(de)冰糖或(huo)者紅糖。小火熬煮2-3小時bao) zai)水大約ji)話(hua)救?話(hua)氳de)時候(hou),酸梅湯也就做成了。

功效︰酸梅fei)暈wen)味酸,在(zai)盛暑期間飲用酸梅湯,不僅酸甜可口,消暑益氣,還可起到開胃、補充(chong)水分的(de)作用。

  降暑的(de)食(shi)物

  苦瓜

苦瓜是很好的(de)降暑食(shi)物,營養豐富(fu),能消熱敗火。只(zhi)是苦瓜比較苦,但(dan)是可以(yi)想辦法去掉苦味。如果(guo)是炒苦瓜,那麼可以(yi)將鹽撒在(zai)苦瓜上,過一會再炒。如果(guo)是涼拌,那麼就多拌一下(xia)就不會那麼苦。


  綠(lv)豆(dou)粥

天熱喝(he)一碗綠(lv)豆(dou)粥是不是感覺(jue)很舒(shu)服?其(qi)實綠(lv)豆(dou)粥也是降暑的(de)食(shi)物。綠(lv)豆(dou)粥不要(yao)太稠,湯多一點比較好。等涼後再喝(he),放(fang)冰箱一會拿出來喝(he)真的(de)很舒(shu)服。

  西瓜

西瓜也許是順天意,轉門為夏季人們(men)解(jie)渴(ke)降暑所(suo)用,西瓜冰後很好吃,但(dan)是也不能吃太多。

  水

水是降暑的(de)神器,夏季離不開水。人體揮發大量(liang)的(de)汗水,所(suo)以(yi)夏季需要(yao)補充(chong)大量(liang)的(de)水來保(bao)持人體血液的(de)平(ping)衡。

  黃瓜

夏季吃黃瓜清(qing)涼可口,可以(yi)直(zhi)接食(shi)用,也可以(yi)涼拌黃瓜,還可以(yi)做黃瓜湯,黃瓜是夏季的(de)好食(shi)物。


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